Главная » Рецепты (страница 199)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Донаты с шоколадом

рецепт донатов

Рецепт донатов с шоколадом без яиц. Ингредиенты: • 220 мл теплой воды • 1 ст. л. сахара • 2 ч. л. соли • 1 упаковка сухих активированных дрожжей • 700 г муки • 2 ст. л. постного масла или спреда • растительное масло • вода для варки • 70 г соды • соль по вкусу • 230 г шоколада Смешать теплую ... Продолжить »

Чай из хвои

рецепт чая из хвои

Чай из хвои будет полезен в зимний период, так как в хвое содержатся бактериостатические и антигельминтные вещества, а также витамин Е, витамины К, Р, В2, ВЗ,  кобальт, железо и марганец. Благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты, каротина и хлорофилла, хвоя ели и сосны регулирует обмен веществ организма, и превосходно улучшает кроветворение. Эфирное масло, которое содержится в ней, обладает сильным противомикробным действием, особенно в отношении ... Продолжить »

«Сырные» шарики

шарики из тофу

Ингредиенты: • 200 г очищенного миндаля • 50 г кедровых орешков • ½ ст. л. соли • 1 ст. л. сахара • 150 г тофу • 1 ст. л. винного уксуса • 1 ст. л. лимонного сока • 1 ст. л. масла канолы • 1 ст. л. лукового порошка • 1 ст. л. зубчиков чеснока • 50 г мелко порезанных ... Продолжить »

«Сырный» крем

рецепт сырной пасты

Ингредиенты: • 100 г кешью • 400 г твердого тофу • 1-2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока • 2 ч. л. нектара агавы • 1 ч. л. яблочного уксуса • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. оливкового масла •  ? ч. л. кукурузного крахмала Кешью замочить в воде на 10-12 часов.  Выжать из тофу как можно больше жидкости и отставить ... Продолжить »

Салат с нутом и заправкой из авокадо и тахины

салат из нута

Ингредиенты: • 200 г зелени по вкусу • 200 г приготовленного нута • 150 г овощей по вкусу (томаты, перец, огурцы) • черный перец и паприка по вкусу • 3-4 ст. л.  заправки для салата из тахины и авокадо Для заправки: • 1 маленькое авокадо • 1-2 ч. л. оливкового масла • 1 измельченный зубчик чеснока • 3 ст. л. ... Продолжить »