Рецепты

Кисель — это одно из традиционных, еще издавна любимых в России блюд. Изначально его делали густым не за счет крахмала, а готовили на заквашенных отварах злаков (название киселя произошло от слова «кислый»). Продолжить »

Клюквенный морс очень полезен в период гриппа и ОРВИ, а приготовить вкусный морс даже из замороженной клюквы не составит и труда. Приготовление морса из клюквы предусматривает использование свежевыжатого клюквенного сока, что позволяет сохранить все витамины. Продолжить »

Рецепт морса из черной смородины. Ингредиенты указаны для приготовления 1 литра напитка. Продолжить »

Наш сайт хотел бы поделиться с читателями рецептом вегетарианского жюльена из грибов. Готовится жюльен в духовке. Для его приготовления также используются кокотницы — маленькие металлические ковшики. Приготовить вегетарианский жюльен можно из любых грибов, в нашем случае использовались опята. Продолжить »

Рецепт грибной икры из опят. Вместо опят можно использовать такие грибы, как белые, подберезовики и шампиньоны. Продолжить »