Вторые блюда

Ингредиенты: Рис для суши: • 1 1/3 чашки коричневого риса (круглого) • 1 столовая ложка сакэ (необязательно) • 2? ? столовой ложки рисового уксуса • 1 ? чайной ложки сахара • ¾ чайной ложки соли Начинка: • 2 столовые ложки соевого соуса • 2 столовые ложки кунжутного масла • ? чайной ложки васаби • 340 гр. копченого тофу (или обычного), ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 ст. ложки подсолнечного масла • 2 средних луковицы • 1 сельдерей • 1 маленький зеленый перец • 1 ст.ложка рубленного чеснока • 1 ст.ложка соевого соуса • ½ ч.ложки коричневого сахара • 1 ст.ложка измельченного имбиря Для тофу: • 1 блок тофу • 4 ст.ложки кукурузного крахмала • соль и перец по вкусу 1. Обжарить на среднем ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1\2 чашки риса басмати • 1 большая морковь • 1\4 красного перца • 3 больших листа капусты (кале или наподобие) • 5\6 упаковки каштановых грибов • 2 головки лука • 1\4 чашки тыквенных семечек • небольшая горсть кунжутных семян • 1 зубчик чеснока • небольшой кусочек имбиря • 1\2 большого перца чили • свежий тмин • хлопья чили ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 чашка оливок без косточек • 1 чашка порубленных листьев петрушки • сок одного лимона • треть пакета пасты • 1 корзинка томатов черри, разрезанных пополам • 1\2 чашки кедровых орехов 1. Поставить пасту готовиться. 2. В блендере смешать оливки, петрушку и сок лимона до однородной массы. 3. Слить воду из пасты, оставив полчашки жидкости. 4. Поджарить кедровые ... Продолжить »

Ингредиенты: • 150гр подсолнечных семечек (около 1 ½ чашки) • 150гр фундука (около 1 ½ чашки) • 1 луковица, порубленная • 1 морковь, натертая • 1 ? столовой ложки соевого соуса • 3 столовые ложки тахины (сезамовой пасты) • 1 ? чайной ложки сушеного тмина • растительное масло для жарки 1. Измельчить фундук и семечки в блендере. 2. Переложить полученную ... Продолжить »