Вторые блюда

Ингредиенты: • 3 средних баклажана, нарезанных на кубики • 1 средняя нарезанная луковица • 200 г томатного пюре • 2 ст. л. сахара • 2 ст. л. бальзамического уксуса • 3 стебля сельдерея, нарезанных на кубики • 70 г нарезанных маслин • 3 ст. л. нарезанной петрушки • 2 ст. л. каперсов • соль и перец по вкусу Обжарить баклажаны ... Продолжить »

Ингредиенты: • 900 г картофеля • 2 ст. л. поленты • 1 ч. л. соли • ½ ч. л. перца • 150 мл оливкового масла • 2-3 веточки свежего розмарина • 10-12 зубчиков чеснока Вот отличный сервис для поиска различной медицинской информации — lookmedbook.ru. Можно найти все и вся начиная от информации по аспирину и заканчивая тем, где можно найти пластического ... Продолжить »

Ингредиенты: • 400 г тофу • две горсти (около 20гр) свежего базилика • 50 г оливок без косточек • 150-200 г натертой моркови • 1 ст. л. оливкового масла • хлебные крошки • кедровый орехи (можно предварительно обжарить на сковороде или в духовке) • соль • черный перец Смешать масло и тофу до более-менее однородной консистенции. Добавить базилик, морковь и 40-50гр ... Продолжить »

Ингредиенты: • 500 г любых грибов • 450 г соевого текстурата (соевого мяса), приготовленного заранее • 750 г овсяных хлопьев • 150 г подсолнечных семечек • 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • 2 ч. л. сушеного перца чили (или половина нарезанного свежего) • 2 ч. л. соли • молотый черный перец по вкусу • измельченная петрушка по вкусу • ... Продолжить »

Ингредиенты: • ½ кочана цветной капусты • 100 г зеленого горошка • 1 ст. л. кокосового масла или любого по вкусу • 2-3 ч. л. карри • соль и перец по вкусу Для рецепта этого пюре можно использовать как свежие цветную капусту и горошек, так и замороженные. Приготовить на пару или отварить капусту и горошек до полной готовности. В блендере ... Продолжить »