Ингредиенты: 1 стакан воды, 0,5 кг шпината, 1-2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла для обжарки, соль и молотый черный перец по вкусу, для орехового соуса понадобиться: ? стакана очищенных грецких орехов, 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки винного уксуса, ? чайной ложки молотого красного перца. В такие рулетики из шпината можно положить любую ... Продолжить »
Стручковая фасоль с листьями зелени
Ингредиенты: 500 грамм стручковой фасоли, 100 грамм чеснока (или 1 шт.), 1 шт. перца чили, 1 пучок петрушки, 150 грамм жаренного фундука, 150 мл. оливкового масла, 3 веточки розмарина, 1 пучок шнитт-лук, 15 грамм розового перца, 5 грамм кресс салата, соль и перец по вкусу. Стручковая фасоль содержит много полезных веществ и витаминов, к тому же он еще и малокалорийный. ... Продолжить »
Пицца «Маргарита»
Ингредиенты: для теста (из расчета на 2 пиццы): 1 чайная ложка сухих дрожжей, около 2-х стаканов муки, ? части стакана теплой воды, 1 чайная ложка сахара, ? чайной ложки соли, 2 столовых ложки оливкового или растительного (без запаха) масла; для начинки: 4-5 штук свежих томатов, 3 зубчика чеснока, 150 грамм сыра «Моцарелла», 2 столовые ложки оливкового или Продолжить »
Нежная творожная запеканка с клюквой
Ингредиенты: 500 грамм нежирного творога, 6 столовых ложек сахара-песка, ? стакана манной крупы, 200 грамм сметаны или простого йогурта, 2 яйца, 150-200 грамм замороженной клюквы, сливочное масло для смазки формы. Творог источник кальция и очень полезный молочный продукт, поэтому блюда с творогом не только вкусные, но и полезные. Существует множество различных рецептов творожных запеканок, например, как на сайте Жрать.ру. Но ... Продолжить »
Рис с овощами
Вкусный, обалденный, простой в приготовлении, быстрый, этот салат вам обязательно понравится. Добавляйте к своему арсеналу полезных вегетарианских блюд еще один рецептик! Из овощей вообще можно много чего приготовить, а в варианты смесей с другими продуктами только увеличивают разнообразие. Рис – очень полезная крупа, прекрасно влияет на организм, и, что хорошо, отлично сочетается со многими овощами. Поэтому он часто применяется в качестве составляющей различных блюд. В ... Продолжить »