Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты

Ингредиенты: Для теста: • 2 ½ чашки муки • 1 ст. л. разрыхлителя • ¼ ч. л. соли • ¾ чашки растительного масла • 1 1/3 чашки сахара • 1 ст. л. мелассы • 2 больших банана, пюрированных • 1 ст. л. ванильного экстракта + • ¼ чашки сахара • 1 ст. л. молотой корицы Разогреть духовку до 180 градусов. ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 ст. л. оливкового масла • 1 большая луковица, нарезанная • 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • 4 чашки белой фасоли, приготовленной • 300 г шпината, замороженного • ½ чашки песто • 2 чашки овощного бульона • щепотка муската • ½ чашки пищевых дрожжей (необязательно) • 1 ст. л. бальзамического уксуса • соль и перец по вкусу ... Продолжить »

Ингредиенты: • ½ чашки гречневой крупы • 1 чашка соевого молока • щепотка корицы • 1 спелый банан, пюрированный • 2 ст. л. миндаля, порубленного В маленькой кастрюле смешать гречневую крупу, соевое молоко и корицу. Накрыть крышкой и довести до кипения, затем варить на медленном огне, пока греча не впитает всю жидкость и станет мягкой, около 10 минут. В миске ... Продолжить »

Рецепт сыра маскарпоне на кокосовом молоке. Ингредиенты: • ½ стакана кокосового молока • 2 ст. л. масла из кешью • ½ ст. л. свежевыжатого лимонного сока Тщательно смешать в блендере кокосовое молоко и масло из кешью. Разогреть большую сковороду и влить туда воду (так, чтобы она покрывала поверхность на высоте 3 см.), довести её до кипения. Влить крем из кокосового ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 ст. л. оливкового масла • 1 средняя луковица, нарезанная • пара кочанов брокколи, нарезанных • чуть меньше 2 л воды • ? ч. л. морской соли Разогреть масло в большой кастрюле и обжарить лук на огне чуть меньше среднего, пока не станет мягким, около 15 минут. Добавить брокколи и жарить 5-10 минут. Добавить воду и готовить, пока ... Продолжить »