Архив тегов: болгарский перец

Баклажанная икра – довольно острая закуска, которая отлично подойдет к овощным блюдам или в качестве пасты для бутербродов. Готовится такая икра при помощи духовки, и отнимает совсем немного времени. Ингредиенты: 2 кг баклажан 2 крупных болгарских перца 2 луковицы 4 средних томата 10 зубчиков чеснока 50 г любой зелени (петрушка, укроп, базилик) 50-100 г растительного масла соль и черный перец ... Продолжить »

Ингредиенты: 2 помидора 30 г томатной пасты 10 маслин ? болгарского перца ? перца чили соль по вкусу Продолжить »

Существует более тысячи рецептов приготовления, но мы остановимся на одном и очень вкусном варианте вегетарианского плова без мяса. Ингредиенты: 200 г перловки 5 ст.л. круглого риса 1 луковица 1 большая морковь ? болгарского перца 2 томата соевый соус по вкусу куркума Продолжить »

Сторонники здорового образа жизни скажут, что свежевыжатый сок несомненно полезнее какого-либо другого. Но важно употреблять их правильно, чтобы соки оказывали лечебное действие и не наносили вреда здоровью. Не стоит считать соки одной из сторон народной медицины. Все знают, что свежие соки это вкусно, но в них находятся ферменты и минеральные вещества в практически чистом виде. Часть любого фрукта занимает клетчатка, ... Продолжить »

Классический рецепт гаспачо содержит красные спелые помидоры, но есть и другие вариации этого холодного испанского блюда. Ингредиенты: 1 ломтик белого хлеба 2 огурца 1 зеленый болгарский перец 1-2 зубчика чеснока 30-50 г укропа 30-50 г петрушки 30 мл оливкового масла 50 мл лимонного сока соль и перец по вкусу Продолжить »