Главная » Архив автора: Administrator (страница 121)

Архив автора: Administrator

Овсяное молоко с кешью

Ингредиенты: • ? чашки кешью • ? чашки овсяных хлопьев • 3 столовые ложки изюма (необязательно) • любой заменитель сахара, например кленовый сироп или нектар агавы (необязательно) • 4 чашки воды + для замачивания кешью. 1. Замочить кешью в 1 ? чашке воды на 6-8 часов. 2. Затем слить воду и отставить в сторону. 3. В блендере измельчить овсяные хлопья ... Продолжить »

Шпинатный суп с кокосом и рисом

Ингредиенты: 1 столовая ложка семян тмина 1 столовая ложка растительного масла 1 луковица, порубленная 300 мл овощного бульона ½ банки кокосового молока 1 упаковка шпината 300 г приготовленного коричневого риса басмати, либо любого другого 1 лайм (тертая цедра и сок) 1. Слегка обжарить семена тмина в масле пока не подрумянятся. Добавить лук и готовить пока консистенция не станет мягкой. Добавить ... Продолжить »

Веганские трюфели

Ингредиенты: • ¾ стакана орешков кешью • ¾ стакана холодной воды • 500г горького шоколада • какао-порошок • кокосовая стружка (необязательно) Инструкции: 1. Взбить кешью и воду в блендере до однородной массы. Растопить шоколад. 2. Остудит шоколад, добавить в блендер и медленно взбивать до нужной консистенции. Перелить смесь в миску и поставить в холодильник на 2 часа. 3. Слепить маленькие ... Продолжить »

Печеный картофель с лимоном по-гречески

Ингредиенты: • 4 картофелины, очищенных и крупно порезанных • 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • ? чашки оливкового масла • ? чашки воды • сок 1 лимона • ? чайной ложки соли • черный перец • ? чайной ложки орегано 1. Разогреть духовку до 250 градусов. 2. Слегка полить оливковым маслом блюдо для запекания и смешать все ингредиенты. Перемешать ... Продолжить »

Зеленая заправка для салата

Этот интересный рецепт мне подсказала одна знакомая, он достаточно екзотичен и подойдет даже для праздничного стола или на случай если вы хотите удивить гостей. В тоже время зеленая заправка для салата отлично подойдет для тех кто сидит на диете или просто хочет избавиться от лишнего веса. Но самое главное это очень вкусно и в полной мере отвечает вегетарианским канонам питания. ... Продолжить »