Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты

Основная польза бобовых заключается в том, что они восполняют потребность нашего организма в растительном белке, который заменяет вегетарианцам животный белок. Кроме этого, плоды растений семейства бобовых содержат в больших количествах серу, калий, магний, фосфор, каротин, железо, клетчатку и кальций. Одним из важнейших свойств представителей семейства можно назвать их способность снижать уровень холестерина в крови, а также выводить соли тяжелых металлов. ... Продолжить »

Основным принципом вегетарианства является полный отказ от продуктов животного происхождения. Из этого следует, что вегетарианцы абсолютно не употребляют в пищу мясо. Этот факт стал причиной мифов о том, что люди, отказавшиеся от мяса, слабые и болезненные из-за того, что в организм не поступает гемовое железо. Но это совсем не так, ведь существует целый ряд продуктов, которые могут заменить мясо без ... Продолжить »

Благодаря высокому содержанию в яблоках полезных микроэлементов,  этот фрукт активно используется в кулинарии многих народов. В вегетарианской кухне яблоки  занимают одно из почётных мест. Следовало бы отметить, что состав яблок во многом зависит от сорта. Если у вас есть собственный сад, то вы можете попробовать вырастить разные типы яблок, сравнить их и наглядно увидеть разницу. Растут яблони тоже по-разному: некоторые ... Продолжить »

Все любят сладости и это неудивительно, ведь сладкое благоприятно воздействует на наш организм, улучшает настроение, а некоторым даже помогает справиться с жизненными трудностями.  Поэтому сегодня мы предлагаем вам несколько простых рецептов вегетарианских сладостей. Для начала хотелось бы отметить, что сладости, приготовленные своими руками, всегда вкуснее и полезнее покупных, ведь вы лично следите за качеством продуктов, которые используются. Для упрощения процесса ... Продолжить »

Пока летний зной еще не покинул наши города, есть возможность побаловать себя и родных домашним мороженым! Для холодных сезонов есть прекрасная услуга – изготовление тортов на заказ, если нет желания возиться с выпечкой дома. А приготовление торта на выпускной с именами и вовсе лучше доверить профессионалам кондитерам, которые мастерски справятся с поставленной задачей. Использование новых ингредиентов, не всегда доступных хозяйкам, ... Продолжить »