Статьи

Когда неожиданно пришли гости, пельмени всегда выручают любую хозяйку, ведь достаточно достать их из морозильника, и через 30 минут уже накрыт приличный стол. Конечно, наиболее ценятся домашние пельмени ручной лепки за их непередаваемый вкус, однако пельменный цех не перестает удивлять нас своими новинками, многие из которых не уступают по вкусовым качествам домашним пельменям. Уникальность этого блюда состоит в том, что ... Продолжить »

В нашем словарном обиходе постоянно появляются новые термины, к которым мы не всегда успеваем адаптироваться. Относится это и к кулинарии, потому как новые веяния национальных кухонь и именитых поваров из разных стран приносят все новые и новые слова. Не так давно в лексиконе русскоязычных людей появилось слово «кекс». Не успели привыкнуть к нему, как узнали о существовании маффинов и капкейков. ... Продолжить »

Некоторые считают, что кухонные весы необходимы только профессиональным поварам, которым важна точность расчета массы приготовленной еды, или неопытным хозяйкам, отмеряющим с точностью до миллиграмма ингредиенты. Это ошибочное утверждение – весы пригодятся в каждом доме, ведь эти устройства вышли за рамки общепринятых представлений. Соблюдая точную рецептуру кулинарных изысков, можно добиться совершенства. Ну а если вы приверженец принципов здорового питания или просто ... Продолжить »

От того, насколько качественно вы спите ночью, зависит ваше самочувствие в течение дня. Если вы испытываете постоянную беспричинную усталость, глаза закрываются, стоит устремить взгляд в одну точку более, чем на секунду, а в мыслях – мечты о том, как вы поскорее уляжетесь на диван, как только придете домой, стоит задуматься о том, как улучшить качество вашего сна.   Одной из ... Продолжить »

Состояние нашей кожи в большой степени отражает работу желудочно-кишечного тракта. Именно по этой причине так важно контролировать то, что попадает на вашу тарелку. Если же вас настигли заболевания кожи, вам тем более необходимо тщательно продумывать свой рацион, чтобы не усугубить проблему. У каждого заболевания есть свои особенности. К примеру, питание при псориазе на 70-80% должно состоять из щелочеобразующих продуктов и, ... Продолжить »