Главная » Рецепты (страница 156)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Чечевичный суп с маслинами

Чечевичный суп с маслинами  восполняет организм растительными белками и микроэлементами, а ещё чечевица благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, так как выводит шлаки из организма. Поэтому купи стол и готовь полезную и здоровую пищу! Ингредиенты: 1 баночка маслин без косточек, 2,5 литра воды, 1 стакан чечевицы, 1 морковка, 4 картофелины, Продолжить »

Полезный пирог с репой

Ингредиенты: 440 грамм репы для начинки, 550 грамм просеянной муки, 230 мл теплой воды, 30 грамм сахара-песка, 15 грамм сухих дрожжей. Репу часто сравнивают с картошкой. Хотя, репа не так часто оказывается на нашем столе, её полезные свойства оставят картошку далеко позади. В ней содержится много витаминов и микроэлементов, а также вещество под названием лизоцим, который помогает разрушить Продолжить »

Красный суп-пюре

Красный суп-пюре

Нежный, вкусный, невероятно полезный и необычный, этот суп-пюре станет вашим любимым блюдом. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде, содержит массу полезных витаминов и минералов и поможет укрепить здоровье. В нем нет ни капли продуктов животного происхождения, поэтому он будет прекрасным выбором как для постящихся, так и для веганов и вегетарианцев. Приготовление: Начинаем с зажарки. Разогреваем на масле лук и чеснок, ... Продолжить »

Вегетарианский пулао (плов) по-индийски

Ингредиенты: 600 грамм риса басмати, 1 средняя луковица, 1 морковь, 1 картофелина, 50-70 грамм стручковой фасоли, 100 грамм цветной капусты, 5 зубчиков чеснока, 1-2 см корня имбиря, 3 столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложки кумина (зиры), 2 столовых ложки зеленого горошка, ? стакана молока, щепотка шафрана, соль, 4 зернышка кардамона, 4 бутончика гвоздики, 1 палочка корицы. Приготовление: Рис хорошо ... Продолжить »

Вкусный буррито с фасолью и кукурузой

Ингредиенты: для тортильяс 16 штук: 100 грамм маргарина, 600 грамм кукурузной или пшеничной муки, 1 стакан теплой воды, для буррито: 1 красная луковица, 2 зубчика чеснок, 1 перчик чили, 2 столовые ложки растительного масла, 1 банка томатов в собственном соку, 1 банка фасоли в томатном соусе, 1 банка сладкой кукурузы, соль, молотый перец, 150 грамм тертого сыра. Приготовление: Тортильяс: Маргарин ... Продолжить »