Рецепты

Эгг-ног – традиционный рождественский напиток, особенно популярный в США, Канаде и многих европейских странах. Ингредиенты: • около 2 ? чашки миндального молока • 4 финика, замоченных (вместе фиников так же можно использовать нектар агавы/стевию/сахар/и тд.) • ½ ванильного стручка (или немного ванильного экстракта) • 1 ч. л. молотого муската • 1/8 ч. л. молотой гвоздики • щепотка корицы Добавить в ... Продолжить »

Ингредиенты: Для рулета:  • 300гр мягкого тофу • 1/3 чашки рападуры или любого другого сахара • 1/3 чашки нектара агавы (или густого сахарного/кленового сиропа) • 1 ст. л. уксуса • 1 ст. л. воды • 1 ст. л. ванильного экстракта • 1 ст. л. молотых семян льна, смешанных с 2 столовыми ложками горячей воды • 1 чашка муки (желательно спельтовой) ... Продолжить »

Ингредиенты: • 4 чашки воды • 1 чашка кокосовой стружки Замочить 1 чашку кокосовой стружки в 4 чашках воды на несколько часов. Перелить кокосовую стружку с водой в блендер и измельчить до однородной массы. Процедить полученную смесь через марлю; выжать как можно больше жидкости. Эта жидкость будет кокосовым молоком. Распределить мякоть, оставшуюся на марле, по противню. Обжарить при 200 градусах ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 граната • газировка • 4-5 мятных листьев Удалить семена из гранатов и выжать из них сок, вместе с мятой. Добавить в стаканы немного гранатового сока (до уровня около 2,5 см). Добавить газировки, украсить листьями мяты и подавать предварительно охлажденным. Совет: если вы используете не свежевыжатый сок, можно взять покупной. Но, возможно, вам придется добавлять газировку, в которую ... Продолжить »

Ингредиенты: • 4 грейпфрута • цедра и сок 2 апельсинов • ½ чашки нектара агавы/сахарного/кленового сиропа • 2 чашки клюквы • 3 банана Очистить грейпфрут и нарезать. Если после нарезания грейпфрута остался сок, перелить его в чашку, добавить цедру апельсина, сок апельсина и нектар агавы. Если нужно, долить еще воды, чтобы чашка была полной. Перелить жидкость в маленькую кастрюлю и ... Продолжить »