Главная » Рецепты (страница 182)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Рождественские шарики

ореховые шарики с марципаном

Ингредиенты: • 100 г фиников • 60 г кешью • 45 г изюма • 20 г кокосовой муки • 10 г молотых овсяных хлопьев • 15 г какао-порошка • цедра 1 апельсина или ? ч. л. апельсинового экстракта Для марципана:  (Вам потребуется лишь 1/3 полученной массы, оставшуюся часть можно использовать для чего-либо другого или заморозить) • 100 г молотого миндаля ... Продолжить »

Фасолевые котлеты с цуккини

постные фасолевые котлеты

Ингредиенты: • 1 цуккини • половина красной луковицы • 1 банка черной фасоли • 1 чашка хлебных крошек • 2 ст. л. молотых льняных семян, смешанных с 3 столовыми ложками теплой воды • соль и перец по вкусу • 2 ч. л. семян тмина (кумина) • ½ ч. л. молотого чили Добавить фасоль в большую миску и размять в пюре. ... Продолжить »

Основа для пиццы

тесто для пиццы без яиц

Рецепт теста для пиццы без яиц. Ингредиенты: • 1 чашка теплой воды • 2 ½ ч. л. дрожжей • 1 ст. л. сахара (или по вкусу) • 3 чашки небеленой муки для выпечки • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. оливкового масла Смешать воду, дрожжи и сахар; аккуратно размешать до полного растворения ингредиентов. Оставить примерно на 5 минут. ... Продолжить »

Теплый рождественский глёг

рецепт безалкогольного глега

Ингредиенты: • 1 литр воды • 2 см свежего имбиря • 2 коричные палочки • 6 семян кардамона • 6 гвоздики • 4 чашки фруктового сока (несладкого) • 3 ст. л. нектара агавы/сахара/тд (если нужно) • 50 г миндаля, очищенного • 50 г грецких орехов • 100 г изюма • 1 апельсин, тонко нарезанный Добавить в кастрюлю воду, имбирь, коричные ... Продолжить »

Имбирно-грейпфрутовый смузи

смузи с грейпфрутом

Ингредиенты: • 1 банан, замороженный • 1 ¼ чашки грейпфрутового сока (2-3 больших грейпфрута) • ½ ч. л. тертого имбиря • 1 чашка льда • 1 ч. л. кленового/сахарно сиропа (необязательно) • 1-3 щепотки кайенского перца (необязательно) Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы и подавать. Продолжить »