Главная » Рецепты (страница 186)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Тыквенно-шпинатный коктейль

зеленый коктейль

Ингредиенты: • 3 чашки шпината • 1 ? чашки соевого/миндального/рисового молока (или больше, если хотите) • 1/3 чашки тыквенного пюре • 1 ч. л. корицы • щепотка муската • 1 банан Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы. Продолжить »

Маринованный тофу с травами

рецепт тофу

Ингредиенты: • 4 ст. л. оливкового масла • 2 ? ст. л. лимонного сока • 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • 1 ст. л. свежего базилика • 1 ч. л.свежего тмина • 1 ч. л. свежего розмарина • ? ч. л. соли Смешать лимонный сок, масло, чеснок, травы и соль в миске. Добавить тофу и оставить на некоторое время, ... Продолжить »

Фасолевые котлеты

рецепт веганских котлет

Постные котлеты из фасоли. Ингредиенты: • 540 г консервированной черной фасоли • 1 ч. л. тертого имбиря • 3 ч. л. чеснока, пропущенного через пресс • 1 ч. л. сушеного лука • 1 ч. л. петрушки • 1 – 1 ? чашки панировочных сухарей Промыть фасоль, добавить в блендер вместе с остальными ингредиентами (за исключением сухарей) и измельчить до более-менее ... Продолжить »

Окономияки

японская лепешка

Японская жареная лепешка из смеси различных ингредиентов. Ингредиенты: • 1 чашка муки • 1 ст. л. яблочного уксуса • 1 ч. л. соды • 1 – 2 чашки свежего шпината/капусты/т.д. • ? чашки рисового молока или воды • ? ч. л. соли • соус окономи или любой другой соевый Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Поместить все ингредиенты в миску ... Продолжить »

Арахисовый смузи

ореховый смузи

Ореховый смузи с бананом. Очень питательный и вкусный. Попробуйте! Ингредиенты: • 1 чашка соевого молока (обычного, шоколадного или ванильного) • небольшая горсть кубиков льда • 4 ч. л. арахисовой пасты • 1 банан Смешать все ингредиенты в блендере до нужной консистенции. Продолжить »