Рецепты

Рецепт постного шоколадного торта. Ингредиенты: Для теста: • 1 ½ чашки муки • ¼ чашки какао-порошка • 1 ч. л. соды • ? ч. л. соли • 1 чашка сахара • ½ чашки масла канолы (рапсового) или любого другого растительного • 1 чашка крепко заваренного кофе, охлажденного • 1 ч. л. ванильного экстракта • ½ ч. л. экстракта шоколада (или ... Продолжить »

Ингредиенты: • 500 г лимонов • 250 г лаймов • 360 мл лимонного сока • 2 литра воды • 1 кг сахара • 12 г лимонной кислоты • 2 горстки мелиссы • 4 горстки мяты Очистить цитрусы. Положить кожуру в большую кастрюлю. Выжать сок из цитрусовых и поставить его в холодильник. Промыть и просушить мелиссу и мяту. Поместить травы в ... Продолжить »

Ингредиенты: • ½ чашки соевого молока или любого другого по вегану • ½ чашки холодной воды • 2 ст. л. сахара или любого другого подсластителя • 1 ч. л. экстракта ванили • 4-5 кубиков льда • 170 г замороженного апельсинового сока Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородной массы. Продолжить »

Ингредиенты: • 900 мл воды • 150 г сахара • 150 г свежей натертой мякоти кокоса • 150 г отваренной кукурузы • 7 г агар-агара Смешать 100мл воды с сахаром в кастрюле и довести до кипения. Процедить сироп и оставить в сторону. В средней кастрюле смешать 800мл воды и агар-агар до полного растворения. Поставить кастрюлю на средний огонь, добавить сироп ... Продолжить »

Ингредиенты: • 3 чашки яблочного сока • 2 целых душистых перчика • 3 гвоздики • 1 коричная палочка • 1ч. л. агар-агара В средней кастрюле довести до кипения сок и пряности. Варить, не накрывая крышкой, 15 минут, или пока объем сока не уменьшиться до 2 чашек. Заполнить раковину или налить в кастрюлю холодную воду и поместить в полученную ванну кастрюлю ... Продолжить »