Главная » Рецепты (страница 20)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Японская кухня: Гю-Дон

На рис, подаваемый в глубокой чаше, кладут обжаренную в сладком соусе смесь из мелко нарезанных лука и дешевого мяса. Предпосылками к изобретению этого блюда явились … остатки от СУКИ-ЯКИ — мелкие остатки мяса, утонувшие в сладком соусе во время обмакивания за ужином, на следующий день смешивали с рисом и ели на завтрак. В 1970-е годы в стране открылась сеть фаст-фудов ЁСИНО-Я, ... Продолжить »

Чесночно-фасолевая похлебка

Нам понадобится: 200 гр. фасоли. 1 головка чеснока соль черный перец маленькая луковица 400 гр. жирной сметаны Продолжить »

Гунканы суши с креветками и авокадо

В переводе с японского «Гункан» обозначает «боевой корабль». Гунканы — определенный вид суши, в котором основу из риса овальной формы обворачивают полоской листа нори и сверху укладывают икру, нарезную мелкими кусочками рыбу, разнообразные морепродукты и овощи. Достаточно прост способ приготовления Гунканы суши, вы сами без особых навыков запросто сможете приготовить их в домашних условиях. Займет это совсем не много времени, ... Продолжить »

Медовая коврижка

Что лучше всего печь зимой, когда так не хватает тепла? Почти у каждой семьи свои рецепты. Кто-то печет пиццу, кто-то пирожки или пироги, кто-то вообще в этом не видит смысла а я предлагаю испечь медовую коврижку. Рецепт совсем не сложен, а получается очень вкусно. Идеальный вариант, если нужно приготовить десерт практически из ничего и на скорую руку. Для теста нам ... Продолжить »

Чем полезен корень женьшеня?

Надземный побег красного женьшеня ежегодно осенью отмирает, зимуют только многолетние органы растения: короткое корневище и утолщенный главный корень. После отмирания надземных побегов на корневище остаются рубцы. Сосчитав их, можно с достаточной точностью установить возраст растения. Обычная масса корня женьшеня – 40-50 граммов. Значительно реже встречаются 100-граммовые корни. Рекордсменом считается корень, выкопанный в 1905 году при строительстве железной дороги в Маньчжурии. ... Продолжить »