Главная » Рецепты (страница 218)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Гороховый суп с сыром

Гроховый суп

Ингредиенты: 100 г зеленого горошка 100 г любого сыра 1 луковица 1 морковь 1 л воды соль и перец по вкусу Лук и морковь почистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Положить в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить 10 минут. Добавить горошек с натертым сыром и специями, и довести до кипения. Необычный гороховый суп ... Продолжить »

Борщ зеленый

Борщ зеленый без мяса

Ингредиенты: 1 свекла 3 картофелины 1 морковь 1 луковица 500 г щавеля 200 г шпината 2 лавровых листа соль и перец по вкусу Свеклу необходимо предварительно отварить до готовности, для этого потребуется 1-1,5 часа. Но есть и второй более быстрый вариант: свеклу очистить и нарезать кубиками, отварить в течении 10 минут, после в кастрюлю добавить нарезанный картофель и варить до ... Продолжить »

Борщ веганский

Борщ без мяса

Борщ — одно из самый популярных первых блюд в странах Восточной Европы. Традиционно он готовится на мясном бульоне, но люди, отказавшиеся от мяса по этическим причинам, а также исключившие мясные блюда из-за проблем со здоровьем, не отказываются от столь вкусного и привычного блюда. Готовить борщ можно с различными овощами, грибами и соевым мясом, вариаций довольно много. Наш сайт хотел бы ... Продолжить »