Другое название макаронника – это лапшевик. Представляет собой он запеканку на основе лапши или же любых других макаронных изделий. Предварительно в некоторых рецептах макаронник готовят из сухих макарон, но можно их и предварительно отварить, все зависит только от способа приготовления блюда. Эти запеканки можно готовить с сухими, свежими или консервированными грибами, но отлично подойдут для этого и разнообразные овощи. Для ... Продолжить »
Рецепты
Апельсиновый смузи
Апельсиновый смузи — это холодный десерт, который готовится при помощи блендера. Смузи состоит из ягод или фруктов, с добавлением соевого молока, сока или льда. Очень популярны смузи из малины, вишни, брусники и клубники. Смузи используются в здоровом и вегетарианском питании. Ингредиенты: 3 апельсина 1 грейпфрут 2 банана немного льда Продолжить »
Чапати
Чапати – это традиционные лепешки Индии, готовящиеся из муки грубого помола. У индийцев без этих лепешек не обходится ни одна трапеза. Вначале лепешки выпекают на сухой сковороде, после на открытом огне, пока чапати не раздуется как шар. Ингредиенты: 250 г муки грубого помола 150 мл теплой воды ? ч.л. ложки соли 2 ст.л. растопленного постного масла Продолжить »
Вегетарианские оладьи
Ингредиенты: 400 г пшеничной муки 300 мл кефира 1/3 ч. л. соды 100 г сахара соль по вкусу Продолжить »
Самосы
Самосы – это необычные и вкусные индийские пирожки, попробовать их достаточно один раз, чтобы начать готовить постоянно. В начинку самосов можно класть абсолютно любые овощи, которые придутся вам по вкусу. Ингредиенты: 400 г пшеничной муки. Также подойдет http://tortsnab-msk.ru/muka-ovsyanaya/. 100 г постного масла 150 мл воды ? ч.л. соли 250 г картофеля 300 г цветной капусты 200 г зеленого горошка имбирь, ... Продолжить »