Вторые блюда

Ингредиенты: • 1 цуккини • половина красной луковицы • 1 банка черной фасоли • 1 чашка хлебных крошек • 2 ст. л. молотых льняных семян, смешанных с 3 столовыми ложками теплой воды • соль и перец по вкусу • 2 ч. л. семян тмина (кумина) • ½ ч. л. молотого чили Добавить фасоль в большую миску и размять в пюре. ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 кг картофеля • горсть каперсов • 2 горсти оливок • 1 ст. л. листьев тмина • маленькая веточка розмарина • 6 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. белого винного уксуса Разогреть духовку до 220-240 градусов. Сварить картофель. Воду слить, картофель нарезать и переложить в миску. Добавить каперсы, оливки и травы к картофелю, затем добавить 4-5 ... Продолжить »

Постные котлеты из фасоли. Ингредиенты: • 540 г консервированной черной фасоли • 1 ч. л. тертого имбиря • 3 ч. л. чеснока, пропущенного через пресс • 1 ч. л. сушеного лука • 1 ч. л. петрушки • 1 – 1 ? чашки панировочных сухарей Промыть фасоль, добавить в блендер вместе с остальными ингредиентами (за исключением сухарей) и измельчить до более-менее ... Продолжить »

Японская жареная лепешка из смеси различных ингредиентов. Ингредиенты: • 1 чашка муки • 1 ст. л. яблочного уксуса • 1 ч. л. соды • 1 – 2 чашки свежего шпината/капусты/т.д. • ? чашки рисового молока или воды • ? ч. л. соли • соус окономи или любой другой соевый Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Поместить все ингредиенты в миску ... Продолжить »

Ингредиенты: • 170 г макарон в форме бантиков • 2 ст. л. оливкового масла • 2 маленьких цуккини, нарезанных на брусочки • ½ ч. л. соли • 1/8 ч. л. свежемолотого черного перца • 1 маленьких оранжевый болгарский перец, очищенных от семян и нарезанный • 100 г консервированной белой фасоли Приготовить пасту согласно инструкциям на упаковке. Воду слить и отставить ... Продолжить »