Главная » Рецепты » Салаты и закуски (страница 20)

Салаты и закуски

Рецепты легких блюд, закусок и салатов.

Грибная икра

Икра грибная из опят

Рецепт грибной икры из опят. Вместо опят можно использовать такие грибы, как белые, подберезовики и шампиньоны. Продолжить »

Картофельный салат с укропом

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте достаточно воды, чтобы полностью покрывать картофель. Приправьте солью и доведите до кипения. Варите 20—25 минут, пока картофель не станет мягким, но не разваливающимся. Продолжить »

Моченые яблоки

Яблоки на зиму

Ингредиенты: 5 кг яблок 100 г сахара 50 г соли 50 г ржаной муки листья черной смородины или вишни Продолжить »

Хумус из зеленого горошка

Хумус из гороха

Ингредиенты: 400 г свежего или замороженного зеленого горошка 2 ст.л. семян кунжута 2 зубчика чеснока 70 мл оливкового масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. молотого тмина 1 ч.л. молотого кориандра перец чили по вкусу соль по вкусу Продолжить »

Салат украинский

Салат на зиму

Ингредиенты: 1,5 кг томатов 500 г репчатого лука 500 г моркови 1,5 кг болгарского перца 250 г 9% уксуса 80 г сахара 500 мл растительного масла 20 горошин черного перца 40 г соли Продолжить »