Тарт-татен — считается самым известным и популярным пирогом во Франции. Его рецепт остался от сестер Татен из небольшого городка Ламотт-Беврон, которые жили в конце XIX века. Ингредиенты: для начинки: 900 грамм яблок, 120 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек сахар-песка, 125 мл кальвадоса PereMagloireFine (хотя можно и без него), сок 1 лимона, ? часть чайной ложки молотой корицы. Продолжить »
Чечевичный суп с маслинами восполняет организм растительными белками и микроэлементами, а ещё чечевица благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, так как выводит шлаки из организма. Поэтому купи стол и готовь полезную и здоровую пищу! Ингредиенты: 1 баночка маслин без косточек, 2,5 литра воды, 1 стакан чечевицы, 1 морковка, 4 картофелины, Продолжить »
Ингредиенты: 440 грамм репы для начинки, 550 грамм просеянной муки, 230 мл теплой воды, 30 грамм сахара-песка, 15 грамм сухих дрожжей. Репу часто сравнивают с картошкой. Хотя, репа не так часто оказывается на нашем столе, её полезные свойства оставят картошку далеко позади. В ней содержится много витаминов и микроэлементов, а также вещество под названием лизоцим, который помогает разрушить Продолжить »
Нежный, вкусный, невероятно полезный и необычный, этот суп-пюре станет вашим любимым блюдом. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде, содержит массу полезных витаминов и минералов и поможет укрепить здоровье. В нем нет ни капли продуктов животного происхождения, поэтому он будет прекрасным выбором как для постящихся, так и для веганов и вегетарианцев. Приготовление: Начинаем с зажарки. Разогреваем на масле лук и чеснок, ... Продолжить »
Ингредиенты: 600 грамм риса басмати, 1 средняя луковица, 1 морковь, 1 картофелина, 50-70 грамм стручковой фасоли, 100 грамм цветной капусты, 5 зубчиков чеснока, 1-2 см корня имбиря, 3 столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложки кумина (зиры), 2 столовых ложки зеленого горошка, ? стакана молока, щепотка шафрана, соль, 4 зернышка кардамона, 4 бутончика гвоздики, 1 палочка корицы. Приготовление: Рис хорошо ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты