Мокко овсянка

овсяная каша

Ингредиенты: • 100 г овсяных хлопьев • 170 мл свежесваренного кофе • 1 ½ ст. л. какао порошка • 1 ½ ст. л. нектара агавы или любого сиропа • 1 ст. л. молотых семян льна Смешать все сухие ингредиенты в миске. Добавить горячий кофе и сироп, перемешать и оставить на 2-3 минуты. Если хотите, чтобы каша была гуще, подогрейте в ... Продолжить »

Печенье с тыквой и шоколадной крошкой

тыквенное печенье с шоколадом

Ингредиенты: • 200 г миндаля • 200 г кешью • 100 г овсяной крупы • 1 ½ ч. л. специй: корица, мускат, имбирь и молотая гвоздика • 4-5 фиников • 3 ст. л. тыквенного пюре • 3 ст. л. нектара агавы или любого сиропа • 3-4 ст. л. дробленный какао бобов или шоколадной крошки В блендере измельчить миндаль и кешью. Добавить ... Продолжить »

Жареный рис

жареный рис с овощами

Ингредиенты: • 200 г приготовленного риса басмати • 3 моркови • ½ красной луковицы • 3-4 шампиньона • кунжутное масло • темный рисовый уксус • соус тамари •горошек, фасоль по вкусу, если требуется Морковь и лук очистить и нарезать. Шампиньоны нашинковать. На среднем огне в сковороде разогреть 2 столовые ложки кунжутного масла. Добавить лук, морковь и грибы. Жарить лук, пока ... Продолжить »

Сахарное печенье

рецепт сахарного печенья

Ингредиенты: • 250 г  миндальной муки • ½ ч. л. соли • 50 мл масла виноградных косточек • 50 г горячей воды • 4 шт фиников без косточек • 1 ст. л. ванильного экстракта • 100 г сахара Нагреть духовку до 180 градусов. Замочить финики в горячей воде на 5 минут. Размять вилкой. Смешать в маленькой миске масло виноградных косточек, ванильный ... Продолжить »

Тандури тофу

тандури тофу

Ингредиенты: • 2 ч. л. копченой паприки • 1 ч. л. соли • ½ ч. л. тмина • ½ ч. л. молотого кориандра • ¼ ч. л. куркумы • 3 ст. л. оливкового масла • 4 зубчика чеснока • 1 ст. л. сока лайма • 400 г тофу • 150 г веганского йогурта Смешать паприку, ½ ч. л. соли, тмин, ... Продолжить »