Самосы – это необычные и вкусные индийские пирожки, попробовать их достаточно один раз, чтобы начать готовить постоянно. В начинку самосов можно класть абсолютно любые овощи, которые придутся вам по вкусу. Ингредиенты: 400 г пшеничной муки. Также подойдет http://tortsnab-msk.ru/muka-ovsyanaya/. 100 г постного масла 150 мл воды ? ч.л. соли 250 г картофеля 300 г цветной капусты 200 г зеленого горошка имбирь, ... Продолжить »
Французский киш — это открытый пирог с начинкой из помидор, который готовится на основе бездрожжевого теста. Ингредиенты: 200 г муки 100 г постного масла 8 помидор 3 небольших луковицы 4 листа базилика 4 ст.л. оливкового масла ? ч.л. измельчонного черного перца 1 ч.л. соли Продолжить »
Ингредиенты: 2 помидора 30 г томатной пасты 10 маслин ? болгарского перца ? перца чили соль по вкусу Продолжить »
Рецепт рассчитан на 150 г готового соуса из щавеля. Для приготовления соуса вам понадобится блендер. Ингредиенты: 5 листов щавель 50 г постного майонеза ½-1 ч.л. горчицы 1 зубчик чеснока 1-2 столовых ложки соевого соуса Продолжить »
Если у картофеля кожура тонкая, то можно ее оставить, если картофель не молодой, то счищаем кожуру. Режем его на дольки, как апельсин, отвариваем в течение 10 минут на сильном огне. Режем шампиньоны. И пока отваривается картошка, делаем смесь из масла, соли, куркумы и приправ на ваше усмотрение. Ингредиенты: 600 г картофеля 300 г шампиньонов 200 мл растительного масла (желательно оливковое) ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты