Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты
Рецепт домашнего приготовления сыра
Сыр, являясь молочным продуктом, обладает всеми полезными свойствами молока и хорошими вкусовыми качествами. Но продукт, который продается в магазине, зачастую не блещет показателями качества. Для ценителей настоящего вкусного твердого сыра существует рецепты его приготовления в домашних условиях. Для приготовления дома необходимо большое количество натурального молока. На 1 кг готового сыра примерно потребуется 8 литров молока. Для начала необходимо заготовить закваску ... Продолжить »
Кому чай, кофе или…?
Заготовка целебных трав
Начну с того, как я заготавливаю травы и цветы и обрабатываю их. В мае и июне — самые целебные травы, цветы. Первыми идут двудомная крапива, сныть, первоцвет, мать и мачеха. Собранные травы и цветы я измельчаю в сыром виде(например ножом) как можно мельче (в дальнейшем с ними легче будет работать) и отправляю на сушилку для естественной сушки. Сушилку я изготовила из ... Продолжить »