Главная » Архив тегов: капуста

Архив тегов: капуста

Борщ зеленый

Борщ зеленый без мяса

Ингредиенты: 1 свекла 3 картофелины 1 морковь 1 луковица 500 г щавеля 200 г шпината 2 лавровых листа соль и перец по вкусу Свеклу необходимо предварительно отварить до готовности, для этого потребуется 1-1,5 часа. Но есть и второй более быстрый вариант: свеклу очистить и нарезать кубиками, отварить в течении 10 минут, после в кастрюлю добавить нарезанный картофель и варить до ... Продолжить »

Овсянка с овощами

Ингредиенты: • ? чашки овсяных хлопьев • ? чашки воды • ? чашки растительного молока • 3 столовые ложки пищевых дрожжей (необязательно) • ? чайной ложки растительного масла • 1/3 чашки белой луковицы, нарезанной кубиками • ? чашки грибов, нарезанных • ? чашки листовой капусты, порубленной • ? чашки томатов, нарезанных • ? столовой ложки свежего розмарина • соль и ... Продолжить »

Окономияки

японская лепешка

Японская жареная лепешка из смеси различных ингредиентов. Ингредиенты: • 1 чашка муки • 1 ст. л. яблочного уксуса • 1 ч. л. соды • 1 – 2 чашки свежего шпината/капусты/т.д. • ? чашки рисового молока или воды • ? ч. л. соли • соус окономи или любой другой соевый Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Поместить все ингредиенты в миску ... Продолжить »

Винегрет

Винегрет с капустой

Вопреки многим догадкам, винегрет не является исконно русским блюдом. До 18 века в России и не думали смешивать ингредиенты винегрета, предпочитая есть все компоненты по-отдельности. В дальнейшем, под влиянием зарубежной кухни, блюдо предстало перед ценителями вкусной и здоровой пищи в нынешнем виде. Вкус у блюда запоминающийся — спутать с каким-то другим салатом невозможно, да и вид у винегрета достаточно эстетичный — блюдо ... Продолжить »

Квашеная капуста

Квашеная капуста с морковью

Ингредиенты: 3 кг капусты 2 моркови 50 г соли Продолжить »