Во многих салатах в качестве заправки мы используем оливковое масло. Также на нем можно обжаривать продукты, добавлять при приготовлении вторых блюд и супов. Но данное масло нашло гораздо более широкое применение, чем только кулинария. Именно поэтому важно уметь выбрать масло для определенной цели, а для того, чтобы вы ориентировались в мире оливкового масла, в этой статье представлена краткая его классификация, ... Продолжить »
Свежие ягоды и шоколад творят кулинарные чудеса с десертами! Попробуйте сочетание белого шоколада и малины в торте, рецепт которого изложен в этой статье. Внешний вид десерта вас также порадует, ведь выглядит он изысканно и призывает поскорее съесть его. Если же вам больше по душе мармелад, для его приготовления можно агар агар в мешках и практиковаться в приготовлении хоть каждый день. ... Продолжить »
Бывает, испекли коржи для торта, а кремы все настолько приелись, что вы даже не представляете, чем бы их промазать. Или вот испекли вы кексы, хотите украсить их кремом, но опять-таки, каким? Эта статья решит вашу проблему или просто разнообразит то множество кремов, которые вы и так уже знаете. Вы узнаете рецепты кремов для выпечки, которые готовятся так же быстро, как творожная ... Продолжить »
Если у вас есть грибы, добавив к ним еще пару ингредиентов, можно получить уйму самых разных блюд, к примеру, аппетитный суп-пюре из шампиньонов. Ингредиенты для супа: 700г свежих шампиньонов 250мл молока 1 маленькая морковь 1 луковица 75г пшеничной муки 2 куриные яйца 100г сливочного масла Соль морская – по вкусу Приготовление: Грибы вымойте и уберите с них дефекты. Несколько грибочков (или только ... Продолжить »
Пельмени, вареники и прочие вкусности из теста с начинкой, конечно же, любят в каждой семье. Но после поедания этих блюд иногда возникает тяжесть. Благо, последнее время на прилавках магазинов и супермаркетов все чаще появляется тесто фило – очень легкое, часто без яиц и без жира. Запеченное тесто такое же легкое и воздушное, как жалюзи плиссе на окнах вашей кухни. Можно ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты