Рецепты

Грибы шампиньоны считаются самыми распространёнными во всем мире и восполняют организм необходимым растительным белком, который легко усваивается. Даже подсчитать очень сложно сколько всего кулинарных рецептов придумано с этими грибами, но предлагаю попробовать приготовить крем-суп из шампиньонов с сухими белыми грибами. Продолжить »

Попробуйте приготовить лигурийскую лазанью со вкусом сыра и базилика. Ингредиенты: 500 грамм или 1 пачка листов для лазаньи, ? стакана сливок жир.22%, 250 грамм сыра Маскарпоне, 250 грамм сыра Рикотта, 4 столовые ложки сыра Пармезан, 1,5 стакана листьев базилика, 3 столовые ложки кедровых орешков, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу. Приготовление: Продолжить »

Тарт-татен  — считается самым известным и популярным пирогом во Франции. Его рецепт остался от сестер Татен из небольшого городка Ламотт-Беврон, которые жили в конце XIX века. Ингредиенты: для начинки: 900 грамм яблок, 120 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек сахар-песка, 125 мл кальвадоса PereMagloireFine (хотя можно и без него), сок 1 лимона, ? часть чайной ложки молотой корицы. Продолжить »

Чечевичный суп с маслинами  восполняет организм растительными белками и микроэлементами, а ещё чечевица благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, так как выводит шлаки из организма. Поэтому купи стол и готовь полезную и здоровую пищу! Ингредиенты: 1 баночка маслин без косточек, 2,5 литра воды, 1 стакан чечевицы, 1 морковка, 4 картофелины, Продолжить »

Ингредиенты: 440 грамм репы для начинки, 550 грамм просеянной муки, 230 мл теплой воды, 30 грамм сахара-песка, 15 грамм сухих дрожжей. Репу часто сравнивают с картошкой. Хотя, репа не так часто оказывается на нашем столе, её полезные свойства оставят картошку далеко позади. В ней содержится много витаминов и микроэлементов, а также вещество под названием лизоцим, который помогает разрушить Продолжить »