Архив тегов: лук

Вопреки многим догадкам, винегрет не является исконно русским блюдом. До 18 века в России и не думали смешивать ингредиенты винегрета, предпочитая есть все компоненты по-отдельности. В дальнейшем, под влиянием зарубежной кухни, блюдо предстало перед ценителями вкусной и здоровой пищи в нынешнем виде. Вкус у блюда запоминающийся — спутать с каким-то другим салатом невозможно, да и вид у винегрета достаточно эстетичный — блюдо ... Продолжить »

Рецепт вегетарианского плова с кабачками. Блюдо необычное, но необычайно вкусное. Попробуйте! Ингредиенты 1 луковица 2 ч. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 3 кабачка 1 ст. л. молотого тмина 2 ч. л. молотой паприки 300 г риса 500 мл воды 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. рубленой петрушки   Продолжить »

Рецепт грибных котлет без добавления яиц — полезного и питательного блюда. Ингредиенты 800 г шампиньонов 3 ст. л. манной крупы 3 большие луковицы 3 ст. л. растительного масла сухари, перец, соль — по вкусу Продолжить »

Ингредиенты 300 г замороженных опят 1 картофелина 1 луковица соль по вкусу Продолжить »

Рецепт миндального плова прост в приготовлении, но самое главное, что в него кладется любимый многими миндаль, который придает рису необычайный вкус. Ингредиенты 2 ст. л. постного масла (спреда) ¼ луковицы 75 г миндаля 200 г длинного риса 200 мл воды ¼ ч. л. соли черный перец по вкусу петрушка по вкусу Продолжить »