Ингредиенты: • 2 кочана брокколи, разделить на цветочки • 2 чайные ложки оливкового масла • 1 чайная ложка соли • ½ чайной ложки черного перца • 1 зубчик чеснока, измельчить • ½ чайной ложки лимонного сока 1. Нагреть духовку до 200 градусов. 2. Выложить брокколи в форму для запекания, полить оливковым маслом, приправить солью, перцем и чесноком. 3. Выпекать 15-20 ... Продолжить »
Рецепты
Перловая каша с какао
Ингредиенты: • 2 ? чашки воды • ? чашки перловки • 1 чашка любого растительного молока (соевого) • 2 столовые ложки какао порошка (или шоколада) 1. Поставить на слабый огонь кастрюлю, добавить перловку и залить водой. Довести до кипения и варить 20-25 минут, или пока не станет мягкой. 2. Слить воду. 3. Добавить ? чашки молока и какао/шоколада в маленькую ... Продолжить »
Пряный чай с соевым молоком
Ингредиенты: • 4 чашки соевого молока, без добавления сахара • 2 коричные палочки • 10 семян кардамона, слегка покрошенных • 2 бутона душистой гвоздики • 2 тонких кусочка имбиря, слегка порубленного • сахар, по вкусу • 4 чайных пакетика (черного или цейлонского) 1. Смешать молоко, корицу, кардамон, гвоздику и имбирь в небольшой кастрюле или ковше. Варить смесь где-то 10 минут ... Продолжить »
Фруктовые тако в шоколадных тортильях
Ингредиенты: Для тортилий: • 1 чашка цельнозерновой муки (или муки первого сорта) • 3 чашки муки первого сорта • 1 чайная ложка разрыхлителя • ? чайной ложки соли • 1/3 чашки какао порошка • 1/3 чашки кокосового масла или любого другого растительного • 4 столовые ложки нектара агавы или кленового/сахарного сиропа • 1 ? чашки теплой воды Для фруктового салата: ... Продолжить »
Весенний салат с клубникой и шпинатом
Ингредиенты: • 300-350 г листьев шпината • 500 г клубники, очистить и четвертовать • сок ½ лимона • 2 столовые ложки белого винного уксуса • ¼ чашки сахара • 1 столовая ложка растительного масла • 1 чайная ложка семян мака 1. В большой миске смешать шпинат и клубнику. 2. Для заправки смешать лимонный сок, уксус, сахар, растительное масло и семена ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты