Супы

Традиционным для Испании является холодный овощной суп гаспачо, приготовленный из протертых овощей. Рецепт веганского гаспачо очень прост, приготовить его не составит труда даже новичку в кулинарном искусстве. Такой суп доставит большое удовольствие в летний зной и отлично утолит аппетит; основой для него являются спелые красные томаты, именно они задают основной вкус. Для приготовления этого блюда вам понадобится блендер. Ингредиенты: 3 ... Продолжить »

Гороховый суп — традиционное немецкое блюдо, получившее популярность по всему миру. Для приготовления такого супа используется сухой лущильный горох. В сухом виде он не теряет своих свойств и вкуса, ну а цвет готового блюда будет зависеть от его сорта. Ингредиенты: 2,5 литра воды 350 г сухого гороха 2 картофелины 1 крупная морковь 500 г томатов в собственном соку различные специи Продолжить »

Ингредиенты: 100 г зеленого горошка 100 г любого сыра 1 луковица 1 морковь 1 л воды соль и перец по вкусу Лук и морковь почистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Положить в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить 10 минут. Добавить горошек с натертым сыром и специями, и довести до кипения. Необычный гороховый суп ... Продолжить »

Борщ — одно из самый популярных первых блюд в странах Восточной Европы. Традиционно он готовится на мясном бульоне, но люди, отказавшиеся от мяса по этическим причинам, а также исключившие мясные блюда из-за проблем со здоровьем, не отказываются от столь вкусного и привычного блюда. Готовить борщ можно с различными овощами, грибами и соевым мясом, вариаций довольно много. Наш сайт хотел бы ... Продолжить »