Ингредиенты: • 240 г свежей стручковой фасоли • 240 г спелых груш любого сорта • 2 ст. л. спреда или маргарина • 2-3 ст. л. бальзамического уксуса • соль и перец по вкусу Вымыть, отрезать лишние части фасоли и тонко нарезать. Сварить ее в пароварке, по времени это около 12-15 минут. Очистить и нарезать груши. Слегка отжать груши и перемешать с маргарином ... Продолжить »
Тофу с китайской капустой
Ингредиенты: • 2 ст. л. оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 1 ст. л. имбиря • 3 зеленых лука • 1 пучок пак-чой (китайской капусты) • 200 г тофу • 2 ст. л. острого соуса чили • 2 ст. л. соевого соуса • щепотка соли и свежемолотого перца Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке. Проделать с имбирем ... Продолжить »
Бананово-ореховое мороженое
Ингредиенты: • 5 спелых бананов, очищенных, нарезанных и замороженных • 100 г арахисового масла • 100 г миндального масла • 2 ст. л. льняных семян • 50 г фундука • 50 г миндаля • 50 г арахиса • 50 г кешью Добавить в блендер орехи и измельчить. Переложить в герметичный контейнер и отставить в сторону. Смешать замороженные бананы, арахисовое и ... Продолжить »
Десерт с мангово-банановым пудингом
Ингредиенты: • 65 г спреда или маргарина • 200 г муки • ½ ч. л. ванильного экстракта • 3 банана • 50 г свежевыжатого лимонного сока • 250 г сахара • 60 г кукурузного крахмала • ½ ч. л. соли • 250 мл кокосового молока • 2 спелых манго Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать квадратную форму, где-то 20×20см. ... Продолжить »
Банановые маффины
Ингредиенты: • 30 мл рисового молока • 3 ст. л. оливкового масла • 3 ст. л. нектара агавы • ½ ч .л. ванильного экстракта • пюре 3-х бананов • 200 г муки • ½ ч. л. соды • ½ ч. л. разрыхлителя • 1 ч. л. какао-порошка • ¼ ч. л. морской соли • 100 г измельченного грецкого ореха • ... Продолжить »