Овощной бульон

Бульон из овощей

Овощной бульон используется во многих вегетарианских и веганских супах. Готовить его можно практически из любых овощей. Продолжить »

Суп-пюре из чеснока с помидорами

Чесночный суп-пюре

Ингредиенты: 1 головка чеснока 2 крупных томата 1 репчатый лук 1 ч.л. паприки 2 ч.л. кориандра ? ч.л. тимьяна 400 мл воды или овощного бульона соль и перец по вкусу Продолжить »

Морковный суп-пюре с имбирем

Суп-пюре из моркови

Ингредиенты: 500 г моркови 1 средний репчатый лук 3 см корня имбиря 1 л воды или овощного бульона ? ч.л. цедры лимона сок ? лимона 3 ст.л. оливкового масла соль по вкусу Продолжить »

Вред зеленого чая

Зеленый чай и противопоказания

Большинство исследований несомненно свидетельствует о том, что зеленый чай очень полезен. Однако это только до тех пор, пока человек пьет не более 3 чашек этого напитка  в день. При употреблении свыше 500 мл вред от зеленого чая будет гораздо больше, нежели польза. Первая причина кроется в кофеине В 100 граммах зеленого чая содержание кофеина приравнивается к количеству кофеина как в ... Продолжить »

Полезные свойства зеленого чая

Польза зеленого чая

Зеленый чай  популярен во всем мире не только благодаря своему приятному вкусу и полезным свойствам. При обработке он подвергается минимальному окислению, что  позволяет сохранить в нем все полезные вещества. Зеленый чай имеет легкий терпкий вкус, цвет готового напитка – желтовато-зеленый. В чем же заключаются полезные свойства зеленого чая? Этот чай начали культивировать более 5 тысяч лет назад в Индии и Китае. ... Продолжить »