Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты

Морковь по-корейски произошла из традиционного корейского блюда кимчхи (капуста с пряностями). Так как в СССР необходимую по рецепту пекинскую капусту было сложно достать, то в блюдо стали добавлять морковь. Со временем морковь полностью вытеснила капусту, поэтому от блюда осталась только морковь с пряностями. В последние годы салаты из «корейской моркови» стали неотъемлемой частью ассортимента российской торговли. Всем известный рецепт вкусной моркови по-корейски. Ингредиенты: 500 ... Продолжить »

Кашу с фруктами можно готовить из любых хлопьев быстрого приготовления — овсяных, пшеничных, и многих других. Полезна такая каша не только тем, что содержит фрукты, но и тем, что ее рецепт исключает добавление сахара. Ингредиенты: 200 мл соевого молока; 200 г хлопьев быстрого приготовления; 100 г яблока сладких сортов; 1 банан. Мелко нарезаем яблоко, предварительно вынув косточки, опустив в кастрюлю, ... Продолжить »

Ингредиенты: большая головка листового салата; 2 спелых авокадо – читайте о том 1 крупный апельсин; небольшой пучок петрушки. Для начала необходимо выстелить на блюдо листы салата. Далее авокадо необходимо очистить, извлечь косточку и нарезать тонкими полосками. Апельсин очищаем от кожуры, с каждой дольки снимаем белую пленку. Дольки апельсина нарезаем на мелкие кусочки, перемешиваем с авокадо и мелко нарезаной петрушкой, выкладываем ... Продолжить »

Вопреки многим догадкам, винегрет не является исконно русским блюдом. До 18 века в России и не думали смешивать ингредиенты винегрета, предпочитая есть все компоненты по-отдельности. В дальнейшем, под влиянием зарубежной кухни, блюдо предстало перед ценителями вкусной и здоровой пищи в нынешнем виде. Вкус у блюда запоминающийся — спутать с каким-то другим салатом невозможно, да и вид у винегрета достаточно эстетичный — блюдо ... Продолжить »

Рисовый десерт с кокосовым молоком и кешью. Фактически, десерт из риса — это привычная для нас каша, но добавьте в нее изюм и орехи — получится вкуснейшее блюдо. Ингредиенты  150 г круглого риса 300 мл кокосового молока 2 ст. л сахара 60 г изюма 50 г кешью Продолжить »