Ингредиенты: 300 г риса ½ красного перца ½ желтого перца 1 красная луковица 2 зубчика чеснока оливковое масло по вкусу 100 г белой фасоли 100 г зеленого горошка 2 крупных помидора 10 маслин 3 лавровых листа ½ ч. л. острого перца кайен ½ ч. л. куркумы ½ ч. л. шафрана 500 мл овощного бульона На оливковом масле начнем жарить лук, ... Продолжить »
Список наиболее белковосодержащих вегетарианских продуктов (в порядке убывания единиц белка г/100 г, мл): Сушеные подосиновики — 35,4 Соя — 34,9 Арахис — 26,3 Какао-порошок — 24,2 Чечевица — 24 Горох лущеный — 23 Фасоль — 21 Сушеные белые грибы — 20,1 Кешью — 20 Миндаль — 18,6 Оливки консервированные — 18 Тофу — 17 Халва подсолнечная — 13,6 Фундук — 16,1 Грецкие орехи — 15,6 Отруби пшеничные — 15,1 Кофе растворимый- 15 Кофе жареный зерновой — 13,9 ... Продолжить »
Рецепт постных оладий без яиц на основе гороховой муки. Ингредиенты: 200 г гороховой муки 1 ч. л. тмина 1 ч. л. куркумы 20 шт семян кориандра ? ч. л. молотого черного перца ? ч. л. молотого перца чили ? ч. л. соли 300 г картофеля 200 г помидор 20 г петрушки 60-80 мл растительного масла Для начала необходимо гороховую муку ... Продолжить »
Ингредиенты: • 200 г сырых кешью • 200 г фиников • 2 ст. л. кленового сиропа • ¼ ч. л. соли • ½ ч. л. ванильного экстракта • 30 г шоколада Измельчить кешью в блендере, пока они не будут похожи на хлебные крошки. Переложить кешью в миску. Добавить в блендер финики и измельчить. Добавить кешью и кленовый сироп, соль и ... Продолжить »
Ингредиенты: • 1 среднее яблоко • 70 г овсяных хлопьев • 50 г хлопьев из отрубей • 200 мл воды • щепотка корицы и соли • 2 ч. л. коричневого сахара Яблоко натереть на мелкой терке. Приготовить овсяные хлопья в миске, залив водой и поставив в микроволновку где-то на полторы минуты. Добавить отруби и готовить еще 30 секунд. Добавить тертое яблоко ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты