Овощной плов

Постный плов

Плов — сложное составное и очень сытное блюдо, готовится, преимущественно, из риса. Блюдо это является очень древним, поэтому установить его происхождение практически невозможно. Сейчас плов принято считать одним из главных блюд на Среднем Востоке, Средней Азии, а также Закавказье. На Востоке плов употребляют практически ежедневно, а также выделяют свадебный плов и даже поминальный. Существует более тысячи рецептов приготовления, но мы ... Продолжить »

Кексы без яиц

Постные кексы

Зачастую нам хочется очень вкусного, сладкого и одновременно с этим низкокалорийного. Как приготовить к чаю ароматные и нежные постные кексы без яиц с использованием минимального количества ингредиентов? Об этом расскажет наш рецепт. Ингредиенты: -200 грамм пшеничной муки. -100 грамм сахара. -Одна чайная ложка соды. -200 мл воды. -Восемь столовых ложек растительного масла. -200 грамм брусники или черники. -корица, какао или ... Продолжить »

Слоеные ушки

Ушки из теста

Нет ничего проще, чем вкусные и хрустящие слоеные ушки с корицей из слоеного теста. Готовое тесто можно использовать как дрожжевое, там и бездрожжевое. Но при желании слоеное тесто можно сделать и своими руками. Дрожжевое тесто отличается от бездрожжевого тем, что в данном случае ушки с дрожжами поднимутся больше и будут более нежные. Ингредиенты: 2 листа слоеного теста корица сахар по ... Продолжить »

Свежевыжатые соки. Вред и польза

Апельсиновый сок

Сторонники здорового образа жизни скажут, что свежевыжатый сок несомненно полезнее какого-либо другого. Но важно употреблять их правильно, чтобы соки оказывали лечебное действие и не наносили вреда здоровью. Не стоит считать соки одной из сторон народной медицины. Все знают, что свежие соки это вкусно, но в них находятся ферменты и минеральные вещества в практически чистом виде. Часть любого фрукта занимает клетчатка, ... Продолжить »

Маттхи

Индийские крекеры

Рецепт маттхи пришел из Индии, другое их название — индийские крекеры. Их очень легко готовить и можно подавать с супом или на завтрак, можно использовать вместо хлеба. Ингредиенты: 300 г пшеничная мука ? ч.л. соды 20 г постного масла 175 мл воды 1,5 ч. л каменной соли 2 ч.л. кунжута тмин по вкусу растительное масло для жарки Продолжить »