Чем полезна кукуруза? Тем, что белки, углеводы и жиры, содержащиеся в ней, находятся в балансе. Люди, которые отказались от мяса, должны взять это на заметку, ведь в кукурузе довольно много белка, чем не может похвастаться ни одно из других растений. Кроме того, она — кладезь витаминов С, В, РР, калия и фосфора. Кукуруза является древнейшей культурой, одомашнена она была около 8700 ... Продолжить »
Мамалыга — традиционное блюдо молдавской кухни. Существует миф, что она заменяет хлеб, но это не так. Мамалыга является всего лишь распространенным и всеми любимым блюдом. В Молдове она называется мамалигуцэ. Ингредиенты: 400 г кукурузной муки 1,2 л воды 1 ч.л. соли Продолжить »
Что приготовить из хурмы? Этот вопрос с начала сезона этой ягоды, мучает многих хозяек. Наш сайт хочет поделиться с простым рецептом печенья с хурмой, без добавления яиц. Куриные яйца можно заменить не только бананом, но и другим способом, рассказанным на нашем сайте. Ингредиенты: 2 спелых хурмы 400 г пшеничной муки 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста ? ч.л. молотой корицы ? ... Продолжить »
Корица — вечнозеленое дерево семейство лавровых. А что же тогда такое корица, та самая коричневая палочка и порошок, используемые в кулинарии? Так вот, корица, к которой мы привыкли — это высушеная кора того самого дерева. Корицу выращивают 2 года, после чего подрезают под корень. В течение последующего года будут образовываться новые побеги, с которых снимают кору. Затем с нее удаляют ... Продолжить »
Хурма — это не фрукт, как считают многие, а ягода. Деревья хурмы живут практически 500 лет, у многих видов этих деревьев есть съедобные, мясистые, оранжевые 2-10-семянные ягоды. Латинское название этой ягоды переводится как «пища богов». Другие названия хурмы — «дикий финик» и «финиковая слива». В сухом виде хурма очень популярна в Китае. Хурма не только приятна на вкус, но и обладает ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты